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10月1日は日本酒の日

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NPO法人FBO特別サイト Last Updated 2015-06-29

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名誉きき酒師酒匠任命式典及び受任者についてのプレスリリース

公開日:2009年10月13日
「世界の酒 日本酒」の継承者を任命。第10回記念 名誉きき酒師酒匠任命式典 開催報告:プレス発表会開催報告
NPO法人FBO及び、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会と、出雲佐香講との共催で「第10 回記念名誉きき酒師酒匠任命式典」を10月8日(木)ホテルメトロポリタンエドモント(東京都千代田区飯田橋)にて開催致しました。同日今後の活動などについてのプレス発表会も開催いたしました。

公開日:2009年10月05日
「世界の酒 日本酒」の継承者“名誉きき酒師酒匠”本年度受章者が決定。今までに、国際オリンピック委員会 委員長や、有名シェフなど各界の著名人も受章しています。
「名誉きき酒師酒匠」は、日本酒及び日本文化の継承・発展に貢献されている方を受章者として日本酒及び日本文化の後世への橋渡し役を担って頂いています。本年度の受章者36名が最終決定致しました。

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公開日:2009年07月06日
「世界の酒 日本酒」の継承者!各界の著名人が多く受章。第10回記念 名誉きき酒師酒匠任命式典 開催概要決定。冬柴鐵三氏(元 国土交通大臣)、扇千景氏(前 参議院議長)、小泉武夫氏(発酵学者)
名誉きき酒師酒匠任命式典は、日本酒及び日本文化の継承発展を目的として平成12年より開催し、本年は第10回目の記念開催です。毎年幅広い業界の著名人が多く受章しています。本年度は、冬柴鐵三氏(元国土交通大臣)、扇千景氏(前参議院議長)、小泉武夫氏(発酵学者)、長坂寿久氏(拓殖大学教授)らの受章が決定しました。

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2009年7月6日のニュースリリースの内容に記載ミスがございました。関係各位に多大なるご迷惑をおかけいたしましたことお詫び申し上げます。以後配信には十分注意して行い、2度と起こらないよう、教育、指導を徹底して参ります。申し訳ございませんでした。
尚、本ページ内の記載ミスにつきましては既に修正済でございます。

NPO法人FBO関連のプレスリリース

  公開日:2010年1月20日
話題のお酒の資格『きき酒師』:1月開催・マスコミ関係者限定で無料体験受付中!
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会は、日本酒のスペシャリスト「きき酒師」の講習や資格認定を行い、お酒のプロフェッショナルを輩出し続けています。マスコミ関係者限定で、講習会の無料体験を受付中です!

公開日:2009年12月15日
「日本酒検定」第1回実施が決定!2010年3月7日(日)
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会では、日本の伝統文化の粋である日本酒の普及と発展を目指し「日本酒検定」を実施いたします。第1回目は、2010年3月7日(日)に実施することが決定いたしました。

公開日:2009年09月29日
NPO法人FBO プレス発表会を実施「地酒と料理の夕べ2009」へのご招待
特定非営利活動法人FBOは、プレス発表会を実施します。今までの活動実績と、その経験と実績を土台とした今後の活動予定について発表いたします。ご出席の際には、同会場にて18時より開催する「地酒と料理の夕べ2009」に1社につき2名様をご招待させていただきます。

公開日:2009年09月17日
元総合格闘家、現在は作家、映画監督、俳優などで活躍する「須藤元気氏」が、きき酒師に認定されました
この度、きき酒師の資格認定試験に、元総合格闘家で現在は書道家、映画監督、俳優などで活躍する「須藤元気氏」が合格し、きき酒師に認定されました。

公開日:2009年09月04日
芋焼酎造り、農業、文化を体験する大好評企画「信州飯島町 みんなで造る芋焼酎2009」
NPO法人FBOとSSIでが実行委員を務める「信州飯島町酒造り実行委員会」が主催する企画「信州飯島町 みんなで作る芋焼酎2009」は、昨年第1回目が開催され、本年も5月より第2回目が開催されています。信州・長野県飯島町の大自然の中で、世界でひとつだけの芋焼酎を1年がかりで造る企画です。

公開日:2009年08月05日
日本の地酒と料理の祭典「地酒と料理の夕べ 2009」参加申込スタート
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(以下、SSI)は、「日本の地酒と料理の祭典 地酒と料理の夕べ」の開催概要を発表し、申込をスタートしました。毎回日本全国から集まった200を超える銘酒と、“食のエドモント”が料理を提供することが恒例となっています。今回は新潟県佐渡直送の新鮮な紅ズワイガニとサザエもメニューに加わり、至高の楽しみも一段とアップしました。
公開日:2009年06月25日
マスコミ関係者限定企画!話題のお酒の資格「きき酒師」「焼酎アドバイザー」講習会無料体験 受付中
マスコミ関係者限定で「きき酒師」「焼酎アドバイザー」の講習会を無料で体験していただける企画を実施します。この機会に、日本酒・焼酎について知っていただき、よりよい情報発信にお役立てていただければ幸いです。

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公開日:2009年06月17日
東京で、話題のお酒の資格・講習会&認定試験を開催!日本酒のスペシャリスト「きき酒師」、焼酎のスペシャリスト「焼酎アドバイザー」
今話題のお酒の資格「きき酒師」「焼酎アドバイサー」。東京・日本ソムリエスクール(東京都北区)にて、講習会を4回、認定試験を5回実施いたします。

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公開日:2009年06月16日
シーン別に楽しむ地酒のコンテンスト「あなたが選ぶ地酒大show2009夏」結果発表!
「あなたが選ぶ地酒大show2009夏」では、日本酒・焼酎等を楽しむ6つのシーンに合うお酒を、エントリーした131銘柄の中から、投票によって選んでいただきます。WEB投票と、「地酒祭り初夏の陣」参加者の投票、総投票数5,372票から選ばれた受賞36銘柄が決定いたしました。

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公開日:2009年06月11日
広島県で、話題のお酒の資格・講習会&認定試験を開催!日本酒のスペシャリスト「きき酒師」、焼酎のスペシャリスト「焼酎アドバイザー」
SSIは、広島県の広島YMCAホールにて、日本酒のスペシャリスト「きき酒師」、焼酎のスペシャリスト「焼酎アドバイザー」の講習会、認定試験、資格認定を行います。7月5日(日)に講習会を、8月2日(日)に認定試験を実施いたします。

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公開日:2009年06月10日
通過儀礼、冠婚葬祭のスペシャリスト「儀典オーガナイザー」第2回 資格認定試験と講習会を実施します。
NPO法人FBOは、昨年(2008年)より、通過儀礼、冠婚葬祭のスペシャリストとして「儀典オーガナイザー」の呼称資格認定を開始いたしました。本年も資格認定試験と講習会を実施いたします。

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公開日:2009年06月05日
今話題のお酒の資格です! ~認定試験と講習会開催スケジュール2009~ 日本酒のスペシャリスト「きき酒師」、焼酎のスペシャリスト「焼酎アドバイザー」
「きき酒師」「焼酎アドバイザー」の資格試験と講習会には、毎年多くの方に受験、参加いただいています。有資格者は料飲店や酒販店はもちろん幅広い業界で活躍している、今注目の資格です。

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公開日:2009年06月03日
“料理界の重鎮” に特別功労賞を贈呈<クイーン・アリスオーナーシェフ 石鍋裕氏> <青柳主人 小山裕久氏>
NPO法人FBO及び加盟団体の活動に対し、多大なる貢献をされた、クイーン・アリス代表 石鍋裕氏、青柳主人 小山裕久氏の両氏に特別功労賞を贈呈致しました。

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公開日:2009年05月28日
元財務大臣 塩川正十郎氏が、日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会(SSI)名誉会長に就任。
元財務大臣塩川正十郎氏が、日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会(SSI)名誉会長に就任しました。長年にわたる政治家としての実績、豊富な経験と幅広い見識をもつ塩川氏より貴重なご意見、ご指導をいただき、日本国内及び世界の日本酒市場に対し、正しい日本酒の普及に努めて参ります。

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公開日:2009年05月27日
~初めて大学教授が会長に~東洋大学 飯嶋好彦教授が、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI) 新会長に就任。
東洋大学飯嶋好彦教授が、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)の新会長に就任しました。初めて大学教授が会長になった新体制のもとで、特に飲食業界従事者及び飲食業界を目指す方々を対象とした人材育成を強化して参ります。

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